商用冰箱作為一個廚房中必不可少的大件商用廚房電器，在后廚中占據了很大的位置。作為一個我們每天都要使用的電器，那么商用冰箱價格如何呢？

在講價格之前，我們必須了解商用冰箱的分類，根據大小可以分為，二門冰箱，四門冰箱，六門冰箱。根據制冷方式可以分為，直冷冰箱與風冷冰箱。

直冷商用冰箱

我們先講一下直冷冰箱的價格，在普通的餐廳酒店中，一般使用的都是直冷冰箱，而且相對于小型的二門冰箱，與大型的六門冰箱，最常見的是四門冰箱。直冷冰箱用的是201的不銹鋼，國產的壓縮機和散熱組。四門冰箱的市場價格在3000元左右，根據廠家的不同和配件的不同，價格在3000元左右不定。

風冷商用冰箱

風冷商用冰箱一般在蛋糕店或者煙酒店中使用，一臺四門的風冷商用冰箱價格在7500元左右，對比直冷冰箱貴了一倍多，這是由于生產工藝不同的原因，采用直冷冰箱的內壁上會經常發生結冰的現象，從而使得內部的物品變得潮濕，這對于蛋糕店這種店鋪來說是很麻煩的，所以蛋糕店一般采用的都是特殊工藝的風冷冰箱。

但是風冷冰箱也有他的缺點，就是容易使蔬菜變得干燥，而且有多余的耗電和噪音，所以一般的飯店后廚不適合使用風冷的冰箱。

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